J’ai trop mangé
pendant le congé de Pâques. En fait, mon congé était plus long que d’habitude…
et tout ce que j’ai fait c’est manger. Et c’était bon. On m’a préparé des pâtes,
des fruits de mer, des œufs bénédictine, du dim sum, du curry. Des plats riches
et décadents. Et j’ai tout mangé. Sans hésitation.
J’ai
littéralement roulé jusqu’à chez moi. Et j’ai réalisé que c’était le temps de
manger des légumes. Pour mon souper, à mon retour, j’ai mangé des carottes.
Le
lendemain, j’ai fait une salade de carottes, question de soulager ma
conscience.
C’était quasiment
aussi satisfaisant, finalement. Je me rends compte que, par moments, manger
santé c’est ce dont on a besoin.
